Gesellenprüfung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fleischer/in im Bereich Gesellenprüfung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fleischer/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Gesellenprüfung“ verwenden.
Prüfungsvorbereitung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Gesellenstück (Wurstplatten, Spezialitäten) eigenverantwortlich geplant und hergestellt
Praktische Prüfungsaufgaben unter Prüfungsbedingungen geübt
Fachtheoretische Prüfungsinhalte systematisch wiederholt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Gesellenprüfung“ im Rahmenplan für Fleischer/in?
Aktuell
Gesellenprüfung
3. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Fleischer/in im 3. Ausbildungsjahr.
Eigenverantwortliche Produktion
2 Themen
Betriebswirtschaft und Qualitätsmanagement
1 Thema
Prüfungsvorbereitung
1 Thema
Berufliche Weiterentwicklung
1 Thema
Lernfeld 7: Aktionen planen und durchführen
1 Thema
Lernfeld 8: Betriebswirtschaftliche Prozesse gestalten
1 Thema
Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Fleischer/inZeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 2005 Teil I Nr. 8
Berichtsheft für Fleischer mit KI schreiben
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