Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und vorbereiten
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fachkraft für Fruchtsafttechnik im Bereich Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und vorbereiten.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fachkraft für Fruchtsafttechnik in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und vorbereiten“ verwenden.
Rohstoffkunde
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Obstarten und deren Inhaltsstoffe (Zucker, Säuren, Pektin, Vitamine) beschrieben
Qualitätsanforderungen an Verarbeitungsobst nach Fruchtverordnung erarbeitet
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und vorbereiten“ im Rahmenplan für Fachkraft für Fruchtsafttechnik?
Aktuell
Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und vorbereiten
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Fachkraft für Fruchtsafttechnik im 1. Ausbildungsjahr.
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 65
Berichtsheft für Fachkraft für Fruchtsafttechnik mit KI schreiben
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