Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und verarbeiten
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Brenner/in im Bereich Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und verarbeiten.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Brenner/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und verarbeiten“ verwenden.
Rohstoffkunde
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Obstarten, Getreide und weitere Brennrohstoffe beschrieben und deren Eignung beurteilt
Inhaltsstoffe (Zucker, Stärke, Säuren, Aromastoffe) und deren Bedeutung für die Destillation erläutert
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und verarbeiten“ im Rahmenplan für Brenner/in?
Aktuell
Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und verarbeiten
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Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Brenner/in im 1. Ausbildungsjahr.
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Brenner/inZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17
Berichtsheft fĂĽr Brenner mit KI schreiben
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