Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Brauer/in und Mälzer/in im Bereich Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Brauer/in und Mälzer/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung“ verwenden.
Betriebswirtschaft und Prüfungsvorbereitung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Kostenrechnung in der Brauerei erarbeitet
Komplexe Prüfungsaufgaben aus allen Lernfeldern bearbeitet und präsentiert
Brauereispezifische Rechtsvorschriften (Biersteuer, Lebensmittelrecht) zusammengefasst
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung“ im Rahmenplan für Brauer/in und Mälzer/in?
Aktuell
Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung
3. Ausbildungsjahr
Danach
Ende der Ausbildung
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Brauer/in und Mälzer/in im 3. Ausbildungsjahr.
Spezialbiersorten und Produktentwicklung
2 Themen
Prozesssteuerung und Automatisierung
1 Thema
Abschlussprüfung und eigenverantwortliches Arbeiten
1 Thema
Prüfungsvorbereitung und Vertiefung
1 Thema
Berufliche Weiterentwicklung
1 Thema
Lernfeld 7: Spezialitäten herstellen
1 Thema
Lernfeld 8: Getränkeherstellung und Innovation
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2007 Teil I Nr. 28
Berichtsheft für Brauer mit KI schreiben
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